Una buena alimentación es esencial para una vida sana. Entre los numerosos componentes que conforman una dieta equilibrada, los micronutrientes destacan por su enorme importancia en nuestro día a día. En este artículo vamos a descubrir la importancia de los micronutrientes para una vida sana y cómo obtenerlos. Los micronutrientes, que suelen proceder de la … Leer más
El índice glucémico (IG) es un indicador que se refiere a la velocidad a la que determinados hidratos de carbono elevan los niveles de azúcar en sangre. Se mide en una escala de 0 a 100, siendo 100 el nivel máximo. Los alimentos con IG bajo son los que tienen un valor IG de 55 … Leer más
Una buena nutrición desempeña un papel importante en la salud y el bienestar generales. Sin una nutrición adecuada, es imposible mantener una buena salud. En este artículo trataremos los aspectos básicos de la nutrición y su relación con la salud. ¿Qué es la nutrición? La nutrición es el proceso mediante el cual los organismos obtienen … Leer más
El café es una bebida muy consumida, conocida por sus aromas y sabores. También es una fantástica fuente de antioxidantes, que pueden ofrecer muchos beneficios para la salud. Desde mejorar la salud cardiovascular hasta reducir el riesgo de afecciones neurológicas, los beneficios de tomar café pueden ser infinitos. Además, el café descafeinado ofrece algunos de … Leer más
Los hidratos de carbono, también conocidos como glúcidos o sacáridos, son moléculas orgánicas formadas por átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Como una de las tres fuentes principales de alimentación y una forma clave de energía para muchos organismos, es crucial comprender los fundamentos de los carbohidratos y cuales son sus funciones. Aquí compartiremos los … Leer más
Las proteínas son esenciales para el cuerpo humano, ya que regulan y mantienen la estructura de nuestros órganos y tejidos. En este artículo vamos a echar un vistazo a este macronutriente y explorar cómo podemos obtener el máximo beneficio de ellas en nuestra vida cotidiana. Las Proteínas Las proteínas son moléculas esenciales que se encuentran … Leer más
La nutrición es una parte fundamental de la vida, que afecta a casi todos los aspectos de nuestra salud y bienestar. Pero, ¿Qué es la nutrición? ¿Qué influye en cómo absorbemos los alimentos y cómo podemos asegurarnos de que comemos los alimentos adecuados para garantizar una salud óptima? En este artículo, veremos en qué consiste … Leer más
Qué son los macronutrientes? La nutrición es una parte importante de mantener una buena salud. Se trata de encontrar un equilibrio entre comer de forma saludable y tener una vida activa. Cuando se trata de alimentos, los macronutrientes son esenciales para mantener un estilo de vida saludable. Esta guía completa le mostrará todo lo que … Leer más
¿Qué ocultamos tras los mitos sobre la alimentación? ¿A qué deberías prestar atención a la hora de alimentarte? La alimentación no siempre es sencilla. Existen muchas creencias erróneas entorno a los alimentos. Muchas veces hemos oído aquello de que los alimentos frescos son más nutritivos, lo cual no siempre es cierto. Encontrar respuestas claras a … Leer más
La vitamina C es una de las vitaminas más importantes para el cuerpo humano. Es una vitamina hidrosoluble que contribuye a la producción de colágeno, una proteína vital para la estructura de la piel y el funcionamiento del sistema inmunitario. También es un antioxidante y ayuda a proteger el organismo del daño oxidativo. En este … Leer más